Анотація: Разработана типовая модель бизнес-процессов предприятия общественного питания. Для решения данной задачи была применена методология «полного» описания бизнес-процессов.
Бібліографічний опис для цитування:
Чалый С. Ф.
Разработка типовой модели бизнес-процессов предприятия общественного питания / С.Ф. Чалый,
В.М. Коротченко
// Системи обробки інформації. – 2006. – № 6(55). – С. 189-197.